Blog
Máy pha cà phê gia đình cho người thích espresso chuẩn vị quán
Muốn thưởng thức một shot espresso đậm, thơm và có lớp crema đẹp ngay tại nhà, thiết bị pha đóng vai trò quan trọng nhưng không phải yếu tố duy nhất. Một chiếc máy pha espresso tại nhà phù hợp cần kết hợp được khả năng xay hạt ổn định, kiểm soát quá trình chiết […]
Máy pha cà phê Gemilai có tốt không? Góc nhìn thực tế từ người dùng
Máy pha cà phê Gemilai có tốt không là câu hỏi khá thường gặp khi bắt đầu tìm máy cho gia đình, văn phòng hoặc quán cà phê nhỏ. Nhìn vào thông số, nhiều model có cấu hình khá tốt trong tầm giá, nhưng trải nghiệm thực tế lại không chỉ nằm ở số bar, […]
Vì sao nhiều quán cà phê thất bại ngay từ bước chọn máy?
Máy pha ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ ra đồ và chất lượng của từng ly espresso, Americano, latte hay cappuccino. Vì vậy, một sai lầm khi chọn máy pha cà phê có thể khiến quầy chậm trong giờ đông, phải đổi thiết bị sớm hoặc phát sinh thêm chi phí sau khi quán […]
So sánh máy pha cà phê gia đình tự động và bán tự động
Khi mua máy pha cà phê tại nhà, một trong những câu hỏi phổ biến nhất là nên chọn máy pha cà phê tự động và bán tự động theo hướng nào. Hai loại đều có thể pha espresso và nhiều đồ uống từ cà phê, nhưng trải nghiệm sử dụng lại rất khác nhau. […]
Review máy pha cà phê gia đình sau 6 tháng sử dụng thực tế
Một chiếc máy pha cà phê thường tạo cảm giác rất hào hứng trong những tuần đầu: pha nhanh, chủ động chọn hạt và không cần ra ngoài mỗi sáng. Nhưng điều đáng quan tâm hơn là máy pha cà phê gia đình sau 6 tháng còn được sử dụng đều hay đã trở thành […]
Máy pha cà phê cho quán nào phù hợp bán từ 100 ly/ngày?
Khi lượng bán bắt đầu đạt từ 100 ly mỗi ngày, việc lựa chọn máy pha cần được tính toán kỹ hơn so với giai đoạn quán mới thử nghiệm thị trường. Một chiếc máy quá nhỏ có thể khiến quá trình pha bị gián đoạn khi đơn tăng, trong khi đầu tư máy lớn […]
Máy pha cà phê Gemilai chính hãng khác gì hàng trôi nổi?
Khi tìm mua máy pha cà phê Gemilai chính hãng, khách hàng có thể bắt gặp cùng một model nhưng mức giá giữa các nơi bán lại chênh lệch đáng kể. Không ít khách hàng từng hỏi chúng tôi rằng: nếu tên model giống nhau, hình thức tương tự nhau thì tại sao cần quan […]
Combo máy pha cà phê Gemilai và máy xay nào đáng mua?
Khi setup một quầy espresso, nhiều người dành phần lớn ngân sách cho máy pha rồi mới chọn máy xay theo số tiền còn lại. Cách này khá phổ biến nhưng chưa chắc hợp lý. Trong thực tế, chất lượng espresso phụ thuộc đồng thời vào khả năng kiểm soát nhiệt, áp suất của máy […]
Máy pha cà phê cho người bận rộn, nên chọn loại nào và ưu tiên điều gì?
Buổi sáng chỉ có vài phút trước khi đi làm nhưng vẫn muốn một ly espresso, Americano hay latte đúng khẩu vị là tình huống rất quen thuộc. Với nhóm này, máy pha cà phê cho người bận rộn không nên được chọn chỉ dựa vào công suất hay số bar. Quan trọng hơn là […]
Review máy pha cà phê cho quán nhỏ dưới góc nhìn thực tế
Khi chuẩn bị mở một quán cà phê nhỏ, rất nhiều người dành khá nhiều thời gian để so sánh công suất, áp suất bơm, dung tích bình nước hay số boiler của từng máy. Những thông số này cần thiết, nhưng nếu chỉ nhìn vào bảng cấu hình thì vẫn rất khó biết chiếc […]
